产品详细 风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。 风幕柜注意 ◆双重制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内无制冷盲区。 ◆500mm**宽搁板,为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板*的欧司朗**灯管,增强了柜内物品的展示效果。 ◆一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础,使得柜体保温性能更好,结构更加坚固耐用。 ◆耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。 ◆全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。 ◆微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。 杨梅保鲜方法 杨梅若不加任何处理,室温下贮放的时间较短,正所谓“一日味变,二日色变,三日色味皆变。”因此,控制适宜的贮藏条件是较为重要的。上海市果品公司的试验表明,杨梅采后第二天用1000ppm水杨酸浸果2分钟,能保持果实较好的品质与风味,有利于降低腐烂率。另据试验,在0—0.5℃,相对湿度为85%一90%的条件下,杨梅果实可以贮藏1一2周保持不坏。此外,采用冷冻保藏可保鲜半年左右,但一般以贮藏1—2月供应市场为宜。装果容器尽量选用小竹箩、小竹筐,并衬垫蕉叶、荷叶等,这既可起到缓冲作用,以免杨梅受挤压,又可保湿保鲜。 四、李子储藏保鲜法 气调储藏:①控气储藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭储藏李子,在气温0-1℃、二氧化碳含量7-8%、氧气含量1-3%的条件下,李子可储藏70天。②小包装气调冷藏。将适时采收的李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保存2-3个月。 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 水果保鲜的方法/bj/926.html 产品特点: ◆产品长度可按照用户要求使用单台或多台拼接,特殊尺寸可酌情接受订制; ◆采用优质品牌压缩机,确保产品运行稳定可靠; ◆采用微电脑数字温控器,使柜内物品温度控制更加准确,系统更节能; ◆多方位组合式制冷技术,解决了单一制冷方式难以克服的技术问题,使柜内制冷无盲区; ◆钢化防爆玻璃,强度更高,耐撞击,使用*可靠性能高; ◆敞开式风幕柜隔热式冷藏保鲜,不结霜,不结露,增进展示效果; ◆多层隔板自由组合,角度可调,满足不同展示效果; ◆配有夜间节能帘,*夜晚和其他非营业时间使用,进一步的降低能耗,节约使用成本; ◆内置机优点:方便移动,插电即可使用; ◆外置机优点:室内噪音小,热量低,经营环境更舒适; ◆人性化设计,增加了商品的吸引力,提高客户购买欲望; 各种水果如何保鲜 荔枝保鲜:荔枝用报纸保鲜 把新买来的荔枝分成两部分,一部分留在袋子里,一部分拿出来。袋子里的荔枝用普通方法放在冰箱里冷藏,另外一部分将每个荔枝都拿面巾纸包上,然后放进袋子里再放入冰箱冷藏。一周后拿出来再看,按普通方法放进冰箱的荔枝都干了,剥开看里面还有坏的,闻起来也有酸味了。而用纸包着的荔枝皮还是新鲜的,看来还跟新买来的似的,剥开再看,一周后的荔枝肉还透亮光鲜。 这个小窍门同样适用于杨梅、草莓等,大点的水果也可用报纸包裹,这样保证您家没有烂水果。 西瓜保鲜 只要拿保鲜膜把西瓜表面覆起来就可以了,其实西瓜只是这样保鲜是不对的,因为放入蛋糕柜的西瓜,看上去其实非常容易。但其实熟食柜会从西瓜表皮吸干水分,这样即使包着保鲜膜覆盖的也没用,所以西瓜保鲜应该用保鲜膜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。然后把空气挤出 [转载需保留出处 - 苹果绿养生网] 水果保鲜的方法/bj/926.html 适用范围: 适用于超市,KTV,酒楼,水果蔬菜专卖店,中西餐厅,果汁冷饮店等中高档场所。正常 设定温度在2~10℃之间。在超市里主要摆放饮料、酸奶、牛奶等饮品,真空包装的肉食、水 果等。